6 рецептов блюд из узнаваемых новогодних кинофильмов

Предполагается, что Новый год — это домашний праздничек, потому его необходимо встречать дома за торжественным столом в окружении самых родных и близких людей. А вы уже приняли решение, что будете готовить для торжественной ночи? Предлагаем вспомнить блюда из узнаваемых новогодних кинофильмов. Может быть, вы откроете себе что-то новое.

6 рецептов блюд из известных новогодних фильмов0

«Ирония судьбы, или С легким паром» — заливная рыба

Представить себе Новый год без этого фильма практически невозможно. Многие фразы и выражения из картины стали крылатыми. Одна из них — «Какая гадость эта ваша заливная рыба!». Доказываем, что это блюдо можно приготовить вкусно.

6 рецептов блюд из известных новогодних фильмов1

Ингредиенты:

Рыба (судак) — 600 г
Морковь — 1 шт.
Яйца — 1 шт.
Желатин — 10 г
Рыбный бульон — 1 л Соль — ½ ч.л.
Перец горошком
Лавровый лист
Укроп

Процесс приготовления:

Залейте рыбу 1 л воды, положите к ней целиковую морковь и поставьте на плиту. После закипания посолите, положите перец, лавровый лист и варите 20 минут. Яйцо сварите вкрутую.

После того, как рыба будет готова, отлейте половник бульона, дождитесь пока он немного остынет и разведите в нем желатин. Смешайте с оставшейся частью бульона. Разделите рыбу на маленькие кусочки и разложите в противень. Туда же положите порезанную кружочками морковь, яйца и укроп. Залейте все бульоном и уберите в холодильник до полного застывания.

«Елки 2» — оливье

Оливье — традиционное праздничное блюдо, которое объединяет не одно поколение. Во второй части знаменитой новогодней истории этому салату отводится особая роль. Так банка зеленого горошка, купленная для оливье, поспособствовала воссоединению Бориса и Ольги. Желаем вам гармоничных отношений и вкусного праздничного салата!

6 рецептов блюд из известных новогодних фильмов2

Ингредиенты:

Куриное мясо — 300 г
Картофель — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Яйца — 5 шт.
Огурцы — 2 шт.
Зеленый горох — 250 г
Майонез — 130 г
Соль — по вкусу

Процесс приготовления:

Положите в кастрюлю курицу, как закипит положите соль и варите 1 час 20 минут. Картофель и морковь — 30 минут, яйца варите около 10 минут. Порежьте курицу, картофель, морковь, яйца и огурцы. Добавьте зеленый горошек. Тщательно перемешайте и заправьте салат майонезом.

«Один дома» — сандей

Озорной и находчивый Кевин Маккалистер легко справляется не только с грабителями, но и со вкусностями. Помните, как аппетитно он ел мороженое? Делимся рецептом вкусного праздничного десерта, который понравится и взрослым, и детям.

6 рецептов блюд из известных новогодних фильмов3

Ингредиенты:

Ванильное мороженое — 200 г
Клубничное мороженое — 200 г
Взбитые сливки
Банан — 2 шт Клубника — 200 г

Процесс приготовления:

Нарежьте 100 г клубники и разложите ее по креманкам. Следующий слой — ванильное мороженое. Сверху положите нарезанные кубиками бананы. Покройте бананы слоем ванильного мороженого. Украсьте взбитыми сливками и оставшейся клубникой.

«Любите Куперов» — картофельное пюре

По словам Шарлотты, картофельное пюре — обязательное блюдо на праздничном столе. Оно кажется простым, но вспоминая сюжет фильма, мы понимаем, что и его можно испортить. Рассказываем, как этого не допустить и приготовить самое вкусное и нежное пюре.

6 рецептов блюд из известных новогодних фильмов4

Ингредиенты:

Картофель — 350 г
Масло — 50 г
Сливки — 100 мл Соль — 1 ч.л.
Укроп для украшения

Процесс приготовления:

Помытый и очищенный картофель положите в кастрюлю и поставьте вариться. Когда картофель будет готов, слейте воду и разомните его специальной толкушкой. Постепенно вливайте подогретые сливки и продолжайте толочь. Перемешайте пюре еще раз миксером и посыпьте укропом.

«Четыре Рождества» — взбитый сыр

История о влюбленной паре, которой придется встретить Рождество четыре раза за день. Когда Кейт пробует угощение в доме отца своего парня, ей говорят: «Взбитый сыр — это обожаемый в нашей семье сыр из тюбика». Но мы не будем ограничиваться магазинным сыром, а приготовим его самостоятельно.

6 рецептов блюд из известных новогодних фильмов5

Ингредиенты:

Сливочный сыр — 350 г
Сахарная пудра — 10 г
Сок ½ лимона

Процесс приготовления:

Смешайте в тарелке сыр, сахарную пудру и сок лимона. Взбейте получившуюся массу венчиком, а затем миксером, постепенно увеличивая скорость. Разложите в креманки и украсьте лимонной цедрой.

«Вечера на хуторе близ Диканьки» — вареники

Экранизация гоголевских «Вечеров на хуторе близ Диканьки» ассоциируется у нас с детством, чудесами и новогодними праздниками. Одна из самых зрелищных сцен, где Пацюк ест вареники: они сами обмакивались в сметану и прыгали к нему в рот. Мы не знаем, как научиться также, но точно подскажем рецепт вкусного блюда.

6 рецептов блюд из известных новогодних фильмов6

Ингредиенты:

Мука — 3,5 стакана
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 125 г
Вода — 125 г
Соль
Творог — 600 г
Сахар — 50 г
Сметана для подачи

Процесс приготовления:

Взбейте венчиком куриное яйцо. Добавьте к нему воду и молоко. Насыпьте в глубокую чашу муку, добавьте к ней перечисленные выше ингредиенты и начинайте замешивать тесто. В результате оно должно получиться гладким и эластичным. Потом накройте пленкой и убираем в холодильник на 30 минут. Перемешайте творог с сахаром. Достаньте тесто из холодильника и с помощью стакана сделайте кружочки. Раскатайте каждый кусочек, положите творог и закрепите края. Кастрюлю с водой поставьте на плиту. Когда вода закипит, посолите и положите вареники. После того, как вареники всплывут, их нужно варить 5 минут. Разложите по тарелкам и подавайте со сметаной.

Топ недели

Как британцы лето провожали: последний...

В последний понедельник августа в Англии обычно отмечают конец летних каникул. Английская молодежь провожала горячий сезон с огоньком. Невзирая на то что последние дни лета теплом не веселили, горячие девицы...

Раз, два, три! Корона, уйди!...

2020 год выдался, мягко говоря, не самым легким для всего населения земли. К счастью, он подступает к концу, и люди с новой надеждой наряжают елки, готовясь к зимним праздничкам. В Англии решили...

Мистика мейкапа: 15 примеров, как...

После таковых ярчайших перевоплощений при помощи косметики, вы также возжелаете сделать проф мейкап. ...